Reines Naturprodukt

Beschreibung

Zeremonieller Kakao: Mit Absicht aus dem Herzen von Belize beschafft

Dieser sortenreine Zeremonienkakao stammt aus den Maya-Bergen im Süden von Belize, einer der ursprünglichsten und ländlichsten Regionen des Landes. Er wird von rund 400 indigenen Maya-Bauernfamilien aus den Völkern der Mopan und Q'eqchi geerntet und produziert. Diese engagierten Bauern kultivieren die uralte Sorte Criollo "Heirloom", die oft als die Königin des Kakaos bezeichnet wird und für ihre außergewöhnliche Qualität und ihr Erbe gefeiert wird.

Warum diesen Kakao wählen?

• Einziger Ursprung aus dem südlichen Belize
• Angebaut von indigenen Mopan und Q'eqchi Maya-Bauern
• Alte Criollo "Heirloom" Kakaosorte
• Aus ethischen Gründen von nachhaltigen Familienbetrieben bezogen

Energetisches Profil:

Hochschwingend, sanft, energetisierend und herzöffnend - perfekt für zeremonielle und achtsame Praktiken.

Criollo "Heirloom" Kakao: Die Königin des Kakaos

Criollo-Kakao, oft als "Königin des Kakaos" bezeichnet, ist eine alte Sorte, die für ihre außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Mit einem Anteil von nur 5% an der weltweiten Kakaoproduktion ist sie die seltenste und wertvollste Kakaosorte. Diese Bohnen sind die wahren Diamanten des Kakaobaums, die einige der feinsten Geschmacksrichtungen der Welt hervorbringen.

Um die Bezeichnung "Heirloom" zu erhalten, muss der Kakao eine historische, kulturelle, botanische, geografische und geschmackliche Bedeutung aufweisen. Im Jahr 2015 wurde Maya Mountain Cacao von Farmen im Distrikt Toledo in Belize - einschließlich Dörfern wie San Antonio, Santa Elena und Pueblo Viejo - vom renommierten Heirloom Preservation Project (HCP) als Heirloom Cacao anerkannt. Mit dieser Auszeichnung wird er als einer der 20 besten Kakaosorten der Welt gefeiert.

Warum sollte man sich für Criollo Heirloom Cacao entscheiden?

• Macht nur 5% der weltweiten Kakaoproduktion aus
• Bekannt für seinen hervorragenden Geschmack und seine Qualität
• Von der HCP als einer der 20 besten Kakaos der Welt anerkannt
• Angebaut im kulturell reichen Toledo-Distrikt von Belize

Erleben Sie den seltenen Luxus des Criollo-Kakaos - ein wahres Juwel in der Welt der Schokolade.